ExtraremAcquistare un’anguria già tagliata può sembrare una scelta pratica, ma una conservazione non corretta può favorire la contaminazione batterica. Lavare accuratamente la scorza prima del taglio e rispettare la catena …
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Il colore della carne non basta per stabilire se un alimento risulti ancora sicuro da consumare: gli esperti invitano a valutare anche odore, consistenza e modalità di conservazione, ricordando che …
